Nutella, o famoso creme de avelãs italiano, é uma febre no Brasil. Além de ser muito gostosa pura, a Nutella é uma ótima escolha para fazer sobremesas deliciosas, como o nosso brownie de hoje. Rapidinha e com só três ingredientes, o segredo desta receita é a ostenção de Nutella.

Brownie de Nutella

Ingredientes:

175g de Nutella (meio pote)
1 ovo
4 colheres (sopa) de farinha de trigo branca (peneirada)

Modo de fazer:

Incorpore bem a Nutella com o ovo.
Adicione a farinha aos poucos, misturando apenas o suficiente para que a massa fique homogênea.
Transfira a massa para uma forma pequena (retangular ou quadrada) untada com manteiga.
Leve ao forno preaquecido (200°C) por cerca de 15 minutos.
Retire o brownie do forno e espere esfriar um pouco.
Corte a massa em quadradinhos e sirva.

Para saber se o brownie está pronto, basta cravar um palito ou um garfo no meio do bolo. Se sair um pouco sujinho, é hora de tirar do forno. Se sair completamente limpo, já passou do ponto. Ou seja, o ponto certo do brownie é quando o bolo já está consistente e tem uma crostinha, mas a massa ainda está um pouco úmida.

Por fim, se você preferir que o brownie não fique tão abatumado e queira um pouco mais de fofura, como um bolinho, basta adicionar uma colher de sobremesa de fermento químico à massa antes de levá-la ao forno.

Super fácil, né? E se você achar o brownie pequenininho, não pense duas vezes para dobrar a receita! :)

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Por Mariana Cervi Soares