A primavera mal começou e já está mostrando que os próximos meses serão de bastante calor. Com as épocas quentes chegando, a necessidade de nos mantermos hidratados aumenta ainda mais. Mas não é só com água que podemos fazer isso. Frutas são alimentos muito importantes para ajudar na hidratação e, de quebra, são ótimas fontes de carboidrato, sais minerais e muitas fibras. Além de saudáveis, frutas são docinhas, fontes naturais de açúcar, ótimas para sobremesas leves e bebidas refrescantes. Com todos esses bons motivos, o Panela de Pau abre a temporada mais quente do ano com uma vitamina de duas frutas cheinhas de água e muito sabor: morango, uma fruta da estação, e banana, que encontramos facilmente o ano todo.

Vitamina de morango com banana

Ingredientes:

3 morangos grandes
1 banana nanica
200ml de leite desnatado
1 colher (sopa) de linhaça
Gelo a gosto

Modo de fazer:

Pique as frutas.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que fique homogêneo.
Sirva gelado!

Vapt-vupt! Sem segredo ou mistério. A receita de hoje é uma dica super simples e rápida de fazer. Rende 3 copos de 200ml. A vitamina é uma ótima pedida para começar o dia com bastante energia, mas também funciona legal para lanches. Se você preferir a consistência mais líquida, dá para adicionar um pouco mais de leite ou até mesmo água. O ideal é servir bem gelado para realçar os sabores e satisfazer o nosso paladar nos dias quentes.

Como complemento para as frutas está a linhaça, uma semente muito popular, especialmente entre quem faz dietas e acompanhamentos nutricionais. A linhaça é uma fonte potente de fibras (uma colher de sopa tem, em média, 3g) e, por isso, enriquece ainda mais a nossa vitamina. De lambuja, ela traz benefícios variados - é anti-inflamatória, controla o colesterol, melhora o intestino. A linhaça não é um produto tão barato, mas dá para encontrá-la com bons preços tanto em feiras e em casas de produtos naturais como nos mercados. É uma questão de procurar. Dentre as sementes, é uma das que tem preço melhor e é bem fácil de ser encontrada. No resultado final do prato, ela ajudará na consistência densa da vitamina. Mas, se você preferir somente as frutas, não há problema.

E aí, gostaram?

Até a próxima :D

Tags: comida rapida, cozinha saudavel, lanches

Por Mariana Cervi Soares