Olá!
Se tem um acompanhamento para churrasco que faz muito sucesso, é o pão com alho. Fico até triste quando não tem, pois é muito gostoso e fica ótimo com carnes e aperitivos. No entanto, além dessas ocasiões, o pão com alho também é uma ótima opção para um happy hour, para aquela cervejinha de final de tarde com os amigos. É uma boa escolha tanto pelo sabor quanto pela praticidade. Fazer pão com alho é tão fácil como aquela torrada do início da manhã. É só misturar os ingredientes, colocar no pão e assar.
Cada um tem seu jeitinho para o pão com alho. Alguns utilizam maionese, outros azeite, manteiga, margarina, requeijão…o importante é que o principal ingrediente não falte: o alho! Além de ser bem saboroso e acompanhar temperos de diversos pratos, o alho também tem efeitos medicinais. Ele é muito benéfico para o sistema circulatório, para redução dos níveis de colesterol…e até mesmo ajuda naqueles resfriados brabos e algumas infecções.
Pão com Alho
Ingredientes:
- 6 pães (tipo cacetinho/francês)
- 4 dentes de alho
- 5 colheres (sopa) de maionese
- Orégano a gosto
- 2 tomates cereja picados
Como já tinha dito, é só misturar todos os ingredientes e passar nos pães. Depois, basta assá-los. Isto pode ser feito no forno elétrico, em uma chapa, no forno a gás e, claro, no espeto de churrasco. A ocasião da qual resultou a fotografia de hoje, foi um jantar com as minhas queridas amigas dos tempos de colégio. Para acompanhar a conversa, um salsichão (ou linguiça) assado e uma cervejinha bem gelada.
Espero que vocês tenham gostado!
Até a próxima :)
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Por Mariana Cervi Soares