Vitamina de banana com hortelã

14/01/2015

Com os termômetros em constante elevação no mês mais quente do ano, precisamos pensar bem na alimentação para manter o pique e não perder a hidratação corporal. Além da água, que é essencial, há alimentos que podem nos ajudar bastante a evitar a sensação de calor. As frutas estão entre as melhores escolhas para os dias de verão. Na verdade, elas são muito boas sempre, mas é nesta estação que protagonizam uma série de receitas refrescantes. Além de serem energéticas, as frutas são cheias de vitaminas e muitas delas possuem grandes quantidades de líquido, ajudando na hidratação.

Pensando nisso, o blog traz um clássico de todo dia, a vitamina de banana. Mas, para torná-la ainda mais saborosa, o segredinho da receita de hoje está em uma erva super aromática e cheia de propriedades importantes, como o cuidado do trato digestivo. É a maravilhosa hortelã.

Vitamina de banana com hortelã

Ingredientes:

2 raminhos de hortelã
300ml de leite gelado (de preferência, desnatado)
2 colheres (sopa) de mel
1 banana (nanica ou caturra) bem gelada
Gelo a gosto

Modo de fazer:

Lave bem a hortelã. Apenas as folhas serão utilizadas.
Leve todos os ingredientes ao liquidificador, adicionando o gelo por último. Misture bem até que o líquido esteja homogêneo.
Sirva os copos e decore-os com algumas folhas de hortelã.

Esta receita não tem segredo nenhum, é bastante simples. Dá para servir cerca de 4 copos (200ml). Quanto aos ingredientes, as bananas tipo a nanica e a caturra são melhores porque rendem mais. Caso você opte pela banana maçã ou prata, por exemplo, será necessário usar mais fruta para dar o ponto ideal. E sobre a hortelã, caso você ache a erva muito refrescante, dá para manter a receita tradicional só com a banana. Mas, se você testar com a hortelã, garanto que não vai se arrepender! É um excelente remédio para aliviar o calor.

E aí, gostaram?

Até a próxima!

Tags: bebidas, cozinha saudavel

Por Mariana Cervi Soares